2014年5月5日月曜日

週末のブランチと苦行の餃子作り

今日は子供の日ですね。日本はGWまっ只中。
みんなどこかに出かけたりしてるのかなぁ。
私も男の子が生まれる予定なので、来年からは5月5日は特別な日になるのかもしれません。
あー柏餅が食べたくなってきた・・・

ちょっと前の週末にお出かけした日。
こちらのお店で
ブランチしました
店内もかわいらしいよ
こちらがブランチの様子
パッと見少ないかなって思ったけど、完璧にちょうどいい量でした
ここは紅茶もおいしい

そのあとは、うちのすぐ近所の小さい教会訪れてみたり

かわいらしい
マ曰くこれぞ南仏の教会ってかんじらしい
けっこう古いみたいでした
まわりにはオリーブの木々
土曜なのに誰もいない

きのうおとといの週末はマとゆっくり過ごしました。その前の週末がばたばただったしね。
せっかくのゆっくり週末だし、と思って土曜日は餃子デーにしてみる。
餃子、かなり久しく食べてなくて、なぜならこちらでは皮が簡単に手に入らないので手作りしなきゃいけず、前回はじめて皮作りに挑戦したときは皮が分厚すぎたのかなかなか中まで火が通らなくてしかもそれお客さんが来てるときだったのでてんやわんやで大変だったのでめげていました。でもそういえばパスタマシンを買ったんだった!

というわけでさっそくまずは生地作り。
今回はこちらの中力粉(TYPE55)300gにお湯175mlに塩ひとつまみの分量で。
まとまったら一時間以上寝かせます。

ここまではいいかんじだったのだけど、問題はこの先でした。
ネットで検索したように、最初1の厚さから徐々にダイアルあげていって、7まで薄くしてみたけど、でも薄すぎて扱いづらかったので最終的に6でやってみる。
(マシンはアトラス使用)
マにひたすら薄くしてもらって、私はくりぬかれたのを片栗粉はたいて並べていきました。
くりぬいたら余った切れ端をまたまるめて最初から薄くし直し、を繰り返し、最初終わりが見えないかとおもったけど何とか二人で大量の皮を作り終える。
そのあと中身作り。こちらも豚ひき肉とかないのでブレンダーで自分でひき肉にしたりするので日本でするより時間かかります。
ようやく中身も完成しいざ包もうと思ったら、並べて置いた皮が・・・・・・くっついてる・・・・・
それももう修復不可能なほどに・・・・・
もう心から泣きたくなりました。
この時点で時間8時半過ぎ。朝昼兼で12時ころ食べてから何も食べてなくておなかもぺこぺこ。
一体これは何の苦行なんだろう、そうか、餃子なんてつくろうと思った私がそもそも悪いんだと、どんどんネガティブ思考になる私。
ここでありがたいことにマはネガティブにならず、もう一回やってあげるから!とまたきれいに掃除したばかりのマシンを取りだし一から一人で皮作りしてくれる。
皮一枚一枚完成するそばから私が具を入れ包んでいく。
マも二回目だけあってさっきよりスピードもアップ。
何とか完成し、10時前に餃子にありつけたのでした。
最初に餃子の皮をつくりはじめたのが6時。餃子だけを作るのにこんなにも時間がかかるなんて!

てんやわんやすぎて写真はありません。
もう餃子はしばらく作りたくない・・と言いながら、でも久しぶりの餃子はやっぱりとってもおいしかったのでした。
にしても一人の時にやらなくてほんとーーーによかった!!
こういう一仕事は、一人がネガティブに陥っても、もう一人が励ましてくれるように二人以上でやるべきだと学びました。


きのうの夜ごはんは、前日にあまった餃子・玄米ご飯・ほうれん草胡麻和え・キムチ・納豆(私だけ)・レンズマメのガスパチョ風スープ、ととても健康っぽいごはんだったので満足。
このスープはレンズマメのサラダにあきてきたので、トマト、きゅうり、にんにく、酢、水を適当に加えてブレンダーでが―ってして塩コショウで適当に味整えたアレンジ料理。
見た目はいまいちだけど味はなかなかでした。
こうやって一つの料理を別の料理に変身させられるとなんか料理上手になった気分になりますね。

どうでもいいけど今日のランチ。
またこりずに一人納豆そば
今日は納豆・オクラ・とろろこんぶ
長いもあったらもっとよかったんだけどね

オクラが売ってるだけでもすごいこと!ちなみにこちらではgombo的な名前です。
grand fraisっていう野菜が豊富なスーパーで買えます。

最近は白滝もふつうのスーパーで見かけるように。
ダイエット食品のところに売られてます。
肉じゃがに入れるとかなりおいしいよね
ある日の健康ごはん
ニース風サラダ
マ曰く本物のニース風サラダには卵もツナも入ってないらしい
でもおいしければ何でもいいよね

反・健康ごはん
モスバーガー
つくれちゃったよ
これ日本でいうぷっちんプリン
皿に落とすシステムも一緒
味も激似

2014年5月2日金曜日

週末の様子と納豆とワッフルと

きのうは五月一日、友達曰く、フランスではすずらんの花を贈りあう日。
去年はマ実家でごはんを食べたので行きがてらすずらん持参したのだけど、今年は逆にもらってしまいました。
Je porte bonheureって自分で言ってる笑
幸運を運ぶよって意味

前日の夜中おなかが痛かったり何度もトイレに目が覚めたりして全然眠れずグロッキーだったので私は一人家にいたのですが、週末に携帯の充電器を実家に忘れたので取りに行ったマが持って帰ってきたのです。マのママの彼氏(こういうとなんか変なかんじだけど)から。
もらえるとうれしいものですね。しかもすずらんの花ってほんとかわいらしい。

実家から戻る帰り、近所の日本人のお友達の家に寄ってあるものを受け取ってくれたマ。
じゃじゃーん

こちら、南仏産の納豆!
パリで買った納豆が高かったって話を友達にしてて、なんかネットで南仏産納豆が買えるって話になり、二人してすごく納豆の気分になり一緒に購入したのが今週届いたのでした。
その名もドラゴン納豆。フランス人が作っているらしい。一体なぜに納豆を作ることにしたのか。。。気になります。
だって納豆ってやっぱり純フランス人には不評だし。マもねばねばするものは全て嫌いです。

一パック3.8ユーロ、それぞれ三パック買って、送料は友達と半分こ。
一パックが日本のよくある納豆の三パック分なので、やっぱりパリで買ったのより安い。
その上BIOだし。
というわけで今日さっそく食べてみたっ。
お昼にさあ食べようと思ったら、いつも冷凍してるごはんがもうなくなってる。
今からごはん炊くのも時間かかるし、、、じゃあ納豆パスタ?
でも昨日の夜はパスタだったしな、、、
あっRちゃんが納豆そばってのもおいしそうって言ってた!というわけで最初から変り種納豆レシピ。
オクラとかねぎがあったらよかったけどなかったので、たまたまネットで見つけたので「納豆乳つけそば」みたいなのにしてみた。
そばはざるそば用にゆでて、めんつゆを水じゃなくて豆乳で割って、そこにぐるぐる混ぜた納豆を入れてつけだれにして食べるっていうの。そばにたれがからんで、見た目はぐろいけど、おいしかったー涙
こちらが中身
ね、ちゃんと納豆

ねばねばが好きな人にはたまらないかんじでした。
あー満足っ。
今日から納豆三昧だー幸せー!

先週末、マ友達がマ実家に集まって行われるフェスタが三日間あって、さすがに私も疲れたようで月曜帰りの車の中で急にすごい気持ち悪くなって目の前が暗くなりかけて気を失いかけました。。
でも今思えば、三日間ジャンキーなごはんで栄養とかとれてなくて鉄分とか足りなくなったのかもしれません。体がふつうのときなら大丈夫だけど、妊娠中ってごはんってやっぱり大事なのかも。
ちなみにジャンキーごはんの概要は、金曜夜ピザ、土曜昼鶏肉のスパイシーなオーブン焼き、夜は日本のカレー(私作)、日曜昼ホームメードハンバーガー。
カレー生まれて初めて20人分作って、でも実際は20人以上いたらしくとくに男子はよく食べるしあっというまになくなりました。好評だったしそれはうれしかったけども。
ごはん一升以上間違いなく炊いたし、じゃがいもも肉もにんじんもたまねぎもすごい量、給食のおばちゃんの気分でした。
私作ったといっても妊婦の私をみんなすごい気遣って手伝ってくれるし、やさしかったです。

そうそう、いつもフェスタがあるときは近い誕生日の人を祝うのだけど、三月誕生日だったマにみんなからたくさんのプレゼントがっ。
そのうちの一つがこれ!
わたあめの機械!
砂糖も一緒に。
これはイチゴ味
barbe a papaパパのひげがフランス語でわたあめ
普通にすばらしいわたあめができたっ!

はっきり言ってマより私のほうが喜んでたかも。
他にも面白そうな卓上ゲームとか


あとこれはマがもともとほしがってたもの
ワッフルつくる機械

こういうのだったら私もうれしくてすばらしいプレゼント。みんなありがとう!

パリから来てくれた一人の子がくれたプレゼント!
初ベベ用のプレもらってテンションあがりました
赤ちゃん用の耳つき帽子とかってたまらないよね

三日間天気にもめぐまれて、プールで泳いだりしてる人もいたくらい暑くなりました。
みんなが私の手に派手ネイルを
とばっちりうける男子一名

こんなかんじで、疲れたけど楽しかったなっ。



きのう、さっそくおやつにはこちらを使って焼いてみました。

中はこんなかんじ
生地はフランスのサイトを参照
つまりフランス風ワッフル
ちなみにフランスではワッフルをゴッフルというよ
できたてにメープルシロップかけていただきます
うまー!

フランス風は、外はかりっと、中はふわっともちもちなかんじ。
私は2個、マは4個をぺろり。

ちなみにレシピは、
小麦粉125g
ベーキングパウダー5g
卵一個
砂糖20g(私は気持ち減らした)
とかしバター50g
牛乳250ml
塩ひとつまみ

これでこの機械のちょうど6個分できました。

粉類と砂糖の中に卵といたものをいれて混ぜ、牛乳を少しづつ入れてよくまぜ、最後にとかしバターと塩いれて混ぜただけ。すっごい簡単。
よく日本であるベルギー風ワッフルも大好きなので、そちらも挑戦してみたいな。

きのうもこんなのばっかり食べて体にいいもの一つも食べてないかんじだったので、夜はあせってレンズ豆のサラダつくってみる。
レンズ豆は鉄分とか豊富で妊婦にいいらしいです。

気が付いたら予定日まであと二か月くらい。どおりで、というかんじでおなかはもうぱんぱんに破裂しそう。
やたらと肋骨が痛くて、でもそれは蹴られてるせいでもあり、つまりちゃんと頭を下にしているってことなのかなと思うとちょっとくらいしょうがないって思える。
それにしてもここ数日の胎動の激しさにはびっくり。
お腹見てるだけで動いてるのわかるし、お腹の上に何かのせてたらそれが飛び跳ねて落ちるんじゃってくらい。

そういえば先週木曜は第二回の母親学級でした。
陣痛がきたときどんな体勢でリラックスしたりやりすごすかのいろんな動きとか体勢とかビデオで見て、そのあとそれぞれ今どこが痛くて悩んでるか聞いてそれぞれにあった体勢を教えてもらったり。そのときけっこうヨガとかピラティスで使うバランスボールを使ってて、あったらいいかもってことで帰りがてらデカトロン(スポーツ用品店)行って買って帰りました。
狭いアパートがさらに狭く。。。

今週と来週は木曜休日でお休みなので、しばらく母親学級はお休み。
そして来週からまた日本語授業がはじまってしまうーーー
でもあと一か月、がんばれ自分!

2014年4月18日金曜日

母親学級 初回レポ

昨夜は何だか全然眠れなくて、今日の朝も気持ち悪くて目が覚めました。
まるでつわりの時のよう!もう終わったはずなのに・・・ 
でも妊娠後期には子宮が大きくなるので胃が圧迫されて気持ち悪くなる人も多くいるみたいなのでそれかなぁ。。

きのうの夜ご飯はめずらしくクリーム使ったフレンチだったので胃もたれしたのかも。
といってもガレット、つまりそば粉のクレープだったからそんなに重いってわけでもなさそうなのに。

ほたてとポワロ葱のガレット
なんか写真が暗い・・

これとってもおいしかった!実は水曜の夜用にガレット生地作ったんだけど、余ったので二日連続ガレットになったのでした。せめて中身はがらりと変えようと思ってこんなかんじに。
ポワロ葱はバターでよく炒めたらクリームをあえて塩コショウ。ほたてはオリーブオイルで炒めてこちらも塩コショウ少々しただけ。

ちなみに木曜のガレットはこちら。
ほうれん草とベーコンとチーズ
こちらもおいしかった

マはこれプラス、王道の卵・ハム・チーズのガレットも。私はさすがに一個でおなかいっぱい。
何気にガレット家で作ったの私はじめてでした。クレープは日本でも昔バイト先で作ってたのもあって家でもよく作ったんだけど。
蕎麦大好き人間なので、ガレットも大好きです。
マが昔はじめて私に作ってくれた手料理もそういやガレットだったなー。
というわけで焼くのは彼におまかせです。すごいっ上手!天才じゃない!?とほめちぎるのがポイント。



ところできのうは、日本で言うところの母親学級の初回に参加してきました。
マにも午前早退してもらって一緒に参加。男一人なんじゃないかと恐れていたマでしたが、半分以上の人はだんなさん連れだった。さすがフランスっ?それとも日本も今はだんなさんも参加すること多いのかな?

大きなビーズクッションにリラックスして座って、まずはみんなそれぞれ自己紹介。最年少は驚きの17歳!みんなけっこう若くて私かなり年齢上の方でしたよ。それから助産婦さんの話を聞く。一回目は、お産の時どんなタイミングで病院に来たらいいのかって話が主でした。あと入院リストも入手。

あと初回だったので、どんな部屋でお産するのかとか、入院の部屋とかを見て回ったりも。
うれしかったのは入院部屋が個室しかなかったこと!
普通分娩なら入院三日間とかだけだけど、(オランダは問題ないと入院0日らしい!)でもなんか知らない人と相部屋って気を遣いそうだしやだなーと思ってたのでこれはうれしいニュースでした。トゥーロン病院やるなってかんじ。

帰り際にもらったなんだか重たい箱。何が入ってるのかねと言いながら家に帰って開けてみると
いろんな試供品とか、現品までも!
なぜか妊婦に無関係の雑誌も!

まったく期待してなかったので得した気分~。たしかにこれから必要なものばかりなので、試せるのはありがたいですね。

ここで開かれる全六回の講習に続けて参加予定。
これからほぼ毎週木曜ありますっ。
何だかだんだん近づいてきた実感がわきます。
マもすごく面倒くさそうにつきあってもらうのもやだなーと思ってたけど、この一回目の講習はかなり満足した模様。たしかに知りたいこと色々聞けて、行ったかいあったなってかんじです。

2014年4月4日金曜日

病院レポと最近つくったごはん

ちょっとお久しぶりです。
四月に入りましたね。日本だと始まりの季節。
四月一日はフランスでpoission d'avrilっていいます。直訳で四月の魚。
魚の絵を背中に貼られるって聞いたことあったけど、本当に貼られたのはじめて。
ちょうど授業の日だったので生徒たちが用意したみたい。
その日がそうって全然わかってなかったからずっと気が付かなくて、しびれを切らした一人の生徒が「先生っ背中になんかついてるよーっ」て教えてくれた。
他にも教室入ったらなぜかみんな英語話してて、それもその一環だったらしい。
日本でもエイプリルフールでウソつくみたいなのあるよね。でもフランスのほうが浸透してるみたい。
j'ai eu le poisson


実は先週後半にだいぶおなかが張り気味になってしまって、ちょっと立っただけでおなかがきゅーってなるように。
先週末は友達カップル主催のイベントに参加する予定だったのに、結局それもキャンセルしてずっとおうちで安静にしてました。すごく行きたかったけど、そのイベントも徹夜だったのでさすがにちょっときついかなと思い断念。

そしてやっぱり心配ということで、月曜たまたま休みをとっていたマに総合病院の緊急で妊婦を診てくれるところに連れて行ってもらうことにしました。最初いつもかかっていた街の婦人科に行こうと思っていたけど、彼女は7か月以上の妊婦はみれないとのことだったので。

私の今住む街からその病院まではいままではトゥーロンの街中を通らねば行けず混んでると時間のかかるときもしばしば。でも、最近ようやくずーーーーーっと工事していたトンネルが開通し、高速のまま病院の近くまで行けるように!
はじめてそこを通って行ったのですが、アパートから20分で着きましたっ。これはかなり朗報。

土日にニースにサッカーしに行ってたマなのですが、日曜夜帰ってきてドア開けると左足をひきずって入ってきた。。。嫌な予感。。
案の定サッカー中に誰かに足を思いっきり踏まれたかなにかの拍子に捻挫したと。
月曜午前中に病院行って、たしかに捻挫で骨折とかではなかったからまぁよかったけど、それでも車運転するときとかかなり最初は痛そうで、(こっちの車はマニュアルなので左足も使う)運転できない自分をちょっと悔みました。ってか、車がオートマだったらよかったのにね!とマに何回も言って次の車はオートマを買ってもらえるように誘導してみる。


とにかく月曜午後、足をひきずるマにおなかをかかえた私、いったいどっちが患者なんだか、、、ってかんじで何とか総合病院到着。
トゥーロンの病院は何年か前に新しく建て直しただけあってきれい。白い。なんか近代的。

urgence maternite(緊急産科)に行ってみるとすぐに個室に通してもらい、私はそこのベッドに寝そべって助産婦さんに説明。すぐにおなかがどれくらいの頻度で張ってるかをみるためのベルトみたいなのをおなかに巻かれ、そのままひたすら一時間くらいじっとしながらいろんな質問に答えました。他にも血圧と尿検査など。
べべが動くたびにすごい音が室内に響き渡る。
そのあと、先生に診てもらうのに一時間半くらい待たされたのでうんざりしたけど(特にマが)、診てもらった結果子宮口も開いてないし子宮頸管も十分な長さだとわかって、一安心。
でもやっぱり疲れるとおなかが張りやすくなるらしくて、そこを無理したらいけないんだと助産婦さんに言われる。たしかに先週はとても疲れてたから自分的にすごく納得。
最近は授業行って帰ってくるたび、買い物して帰るたびおなかはたしかに張って痛くなってたし、そのあとしばらく横になれば治ってたからふつうだと思ってたけど、でもやっぱりあまり無理はよくないのだとよくわかりました。
行ってよかった。

おとといも今度はマのママが突然いろいろあって一日入院したり、何だかとっても病院づいてしまったP家(私含め)です。。それにしてもマのママのことを電話で聞いたときは本当にこわかった。。私でさえそうだったのだから、マやマの妹たちはどれだけ心配したか。マのお父さんは何年も前に亡くなっていて、きっとその時の恐怖を思い出したに違いないと思うと心が痛くなりました。。
結局大したことなくて本当によかったのだけど、今回のことで普段皆が当たり前に健康にすごしているそのことだけでも、もうすばらしきことなのだなと思いました。


なんか文章ばっかの記事になってしまった。
じゃあ最近の食べ物写真。
よくある朝食風景
左の果物はパッションフルーツ
マが大好きでよく買ってきます
ビフォー
アフター
すっぱくてうまい


チリコンカンをつくった日。ファヒータを買うの忘れてて、買い物に行く元気もなく、自分でつくってみた。けっこう簡単にできたよ。水と強力粉とオリーブオイルだけでできるんだね。
強力粉はこっちのT65タイプを使用。
チリコン大量にできたので他にもいろんな食べ方で。
ナチョス風にしたり
別の日はごはんの上にのせて
タコライス風

急に食べたくなってつくってみたナポリタン。
パルメザンたっぷりで

いつもキッシュといえばほうれん草とベーコンのキッシュ一辺倒だったので、他のもチャレンジ。
プロヴァンス風
たしかズッキーニとかトマトとか。。
ドライトマトも入れてみた
マッシュのサラダとともに

先週か先々週か、マが急きょ一日だけパリに行くことになり、午前中は時間あるとのことだったのでせっかくだし気軽な気持ちで「納豆久しく食べてないし食べたいかもー」と言ってみる。
そして買ってきてくれたのだけども、値段にびっくり。一パック(三個入り)4.5ユーロ!!!
それも日本のスーパーなら100円以下とかでも買えちゃうようなふつーの納豆が!!
今1ユーロ140円とかするので、もう納豆の値段じゃないですね。。私自分で店行ってたらこの値段におじけづいて買えなかったかもだから、まぁある意味かってきてくれたマに感謝かな。。
帰って解凍されちゃってたし三日連続でおいしくいただきました。
このとき一緒に買って帰ってくれた油揚げ。こちらも解凍されちゃってたのでダメにする前に使わなきゃっと思い、急に食べたくなって作ったのはいなり寿司。
だし汁とかしょーゆとかみりんとかで煮て、
そのままおいとくと煮汁を全部吸いました
上はごま入り
下はひじき入り
久しぶりに食べるおいなりさんのおいしさ。。。

ちなみに油揚げは三枚入りで2.5ユーロくらいだったかな。。安くはないけど、納豆に比べたら、ね。


水曜は友達が出張ネイルオフしに来てくれたので、お菓子作ってみる。
チョコマフィン
ココアパウダーにチョコチップもいれてダブルでチョコ

きのうはいちごとラズベリーがあったので、でもこの時期のいちごあまりおいしくないし、どうにかおいしい食べ方はと思ってこちらを作ってみる。
イチゴとラズベリーのクランブル
190度のオーブンで30分
そしたらなんか思ってたのと違う出来ばえ
上のクランブルに対して下のベリーが多すぎたかな

でも味はおいしかったー。クランブルは小麦粉とアーモンド粉とバターと砂糖でできておる。
下の果物にはなにも入れず。
一緒に食べるとちょうどいい甘酸っぱさ。ぺろりです。

2014年3月26日水曜日

パスタマシーンが家にやってきた

旅行日記ちょっと中断して。。

今週入ってからなんか色々ついてない。
一番の原因は水回りトラブルのせい。。
月曜夜から浴室の床が踏むとじわっと水が染み出るように。
そのせいで火曜は朝から人が来て寝起きで迎え入れなきゃいけなくなったり、水道の元栓を閉める場所に通じるドアの鍵が見当たらなくて探しまくったり(結局見当たらないし・・・)
きのうはプラス授業もあったから精神的にもなんか落ち着かないし、あまりにも疲れてたのか帰ってからしばらくおなか痛いの治らなかった。。やっぱり無理しちゃだめなんだろうな。反省しました。

今日は修理の人が朝から来て午後までずっと修理。狭いアパートなので知らない人がいるだけでちっともリラックスできないしトイレもいけないし、妊婦で頻尿であるところの私はつらかったー。
でも修理完了してちょっと安心。結局浴室の下のお湯用のパイプから完全に水がもれてたっていう。。浴室とトイレのフローリングがだめになっちゃったよ。チーン。

でもいいこともあって、楽しみにしてた船便が届いたのですっ
ばんざーい!!!日本からの荷物が届いたらそれだけでハッピーになるのは、海外在住者みんなそうなはずっ。
しかも心配していた関税も取られず。近所に住む友達は今年入ってから二回立て続けにとられてしまったらしい。。この関税を取られるときと取られないときの差はいったい何?
せっかく節約して船便で送ってるのに、関税100ユーロ以上とられたらやっぱり悲しい。

ところでお題の件。
ついにゲットしてしまったよこちらっ。
アトラス150
何かネットで見るとこれ買ってる人多かったので


ゲットしたと言ったけど、これ私からマへの誕生日プレ。
何がほしい?聞くといつも何もないっていうマ。でもほら、なんかあるでしょ、前からほしいと思ってたものとか、なかったっけ?という話をしてて思い出したのがパスタマシーン。
提案してみたら、ほしいっとのことだったので即決。
私だってほしかったし、変なゲームとか買うより私もうれしい。

私もマも麺類大好きなので夢がふくらみます。
これでうどんとかラーメンとか←これらがメイン、でもせっかくだしパスタとか、色々つくってみます。

ただ機種についてる歯は6mmと1.5mm。細い方でラーメンはいけるのかなぁ。
でもこれだとうどんは厳しそう。それかきしめんをつくればいいのかね。
初心者なのであんまりわかっていませんが、色々調べてやってみるぞっ。

先週金曜は何だか久しぶりに早起きして一日が長かったので、あと豆乳使い切りたかったのでこんなの作ってみたり。
スコーン

形そうとう適当だなーまぁ家用だしっ。
卵もバターも使わず、オリーブオイルと豆乳でつくるスコーンのレシピ。
全然おいしかったです。でもちょっと焼きすぎたので次回からそれに気をつけなきゃ。
味はチョコ入りと、くるみ&クランベリー入り作ってみた。
何もつけなくてそのままでおいしい。

あと最近ティラミスをつくったのだけど、食べるときにかけるココアパウダーの箱の裏を何気にみたらこんなレシピが。
ココアパウダといえばヴァンホーテン

chocolta chaud façon tiramisu
ティラミス風ココア

見ると必要な材料は家に全部あります。マに見せるとおいしそうじゃんとのこと。
つくってみました。
要はティラミス風のクリームをつくり冷蔵庫で冷やし、ミルクとココアパウダーでつくったココア(砂糖なし)の上にのせて飲むというもの。
完成品

おいしかったんだけど、でも箱のレシピは一人用って書いてあるから倍にしてつくったら、ありえない量できた。。ココアって私たくさん飲めないってことが判明しました。上のティラミスクリームもだいぶ甘かったし。。フランス人向けレシピでつくると、量多すぎとか甘すぎとかはよくあるので要注意です。

この飲み物に合わせてあまり甘くないお菓子も食べたくて、つくってみました。
初ビスコッティ。
レシピになまこ型にするとかいてあったけど、
これで合ってる・・?
一度焼いたら粗熱とって切って低温でこのようにまた焼く
ビスコティとはイタリア語で二度焼くってこと

チョコとアーモンドとくるみがぎっしりで、私的にかなり好きな味にできました。
こちらのレシピ→ http://www.1101.com/12_2/2013-03-14.html

マも最初ビスコッティ?何それ?みたいなかんじだったけど、(隣の国なのに!)かなり気に入ったようです。

そして、例のティラミス風クリームが大量すぎて全然使い切らなかったので、これどうしようってことで、次の日には適当にアレンジしてアイスに。

マスカルポーネアイス、イチゴ味
マ曰く「アイスじゃないけどこれはこれでおいしい」

こんな風にお菓子ばかり食べて一見体に悪そうな毎日ですが、一応気を使って体によさそうなものも取るようにしてます。。

最近はまってたのは、これも近所のお友達れいちゃんがおすそわけしてくれた、チアシード。
私全然知らなかったんだけど、オメガとかとにかく色々、とると体によさそう。なんかお水にいれておくと水すってふやけてとっても面白いことに。
前日の夜にふやかしておいたのを、翌朝スムージーにいれたりヨーグルトにまぜたりするのにはまってます。スムージーにキュウイといれるとまるでキュウイのタネみたいで全然わからなくなる。っていうかこれ自体に味はなし!
graines de chia

BIOのお店行ったら発見したので買ってみましたっ
今週ばたばたしすぎてできてないけど。。
今後続ける予定。


あとは、ココナッツオイルが体にいいっていうんでこれも朝トーストにバター代わりに塗ってはちみつかけて食べたり。
このココナッツオイルは食べるだけじゃなくヘアパックとか他にも色々万能オイルらしいので、色々ためしてみようかなー


あとは朝起きたらまずホットレモン飲んだり。(お湯にレモンしぼり汁いれるだけ)
妊婦に冷えは大敵らしいですからねっ。

もっと体にいいごはん目指しますっ。
でも今夜は疲れてるしめんどいからチャーハン。。
できるかぎり野菜いれよっと。